매일 아침 8시 반에 Lu Yueqiu는 Jiangxi 남동부 지방에있는 Quannan 카운티의 Jiangpanwan Farmers 'Market에서 음식 샘플을 테스트하기 시작합니다. 잎이 많은 채소, 육류 및 수생 제품을 포함한 12 개 이상의 샘플이 매일 식품 안전 테스트를 위해 촬영됩니다.

신속한 테스트에 실패한 비즈니스 소유자는 시장 규제를위한 지역 관리의 감독하에 비준수 제품의 판매를 즉시 중단하고 폐기해야합니다.

때때로 Lu는 며칠 동안 농민 시장에서 '사라진다'. 그녀는이 지역의 다양한 지역 사회와 마을로 가서 활동을 수행합니다.당신은 음식을 보냈습니다. 테스트를 도와 드리겠습니다.소비자는 식용 농산물을 제공하고 살충제 잔류 물 및 기타 문제에 대해 테스트합니다. 이 활동은 현지 소비자들로부터 열정적 인 반응을 얻었으며, 그들이 구매 한 식용 농산물에 대한 신뢰를 강화했습니다.

그러나이 모든 것은 최근의 발전입니다. Lu는 몇 년 전, 그녀의 경력이 시작되었을 때 시간을 회상합니다.

“관련 규칙 및 규정, 주요 기술 및 툴킷 사용을 포함하여 빠른 테스트에 대한 기본 지식을 마스터 할 수 없었습니다. 또한 그 당시 농민 시장에서의 빠른 테스트는 방금 시작되었으며, 단순한 테스트 툴킷과 간단한 테스트 항목으로 인해 테스트 결과가 빠르게 판단 될 수 있습니다. 음식 테스트.”

카지노 솔루션 (United Nations Industrial Development Organization)가 시행 한 프로젝트 덕분에 지금은 더 좋습니다. 의 일부로Quannan의 농업 산업 관행 및 빈곤 완화 능력 향상 2019 년 초에 시작된 프로젝트는 Quannan의 농민 시장의 빠른 테스트 룸을 변화 시켰으며 효과적인 빠른 음식 테스트를 수행하는 방법에 대한 교육을 제공했습니다.  

Jiangpanwan Farmers 'Market의 빠른 테스트 실에는 현대적인 빠른 테스트 기기 및 시약 (일반적으로 물질의 존재를 나타내는 화학 물질)이 장착되어 있습니다.

LU는 이것을 사용하는 방법에 대한 교육을 받았으며, 그녀는 다음과 같이 말합니다.“훈련 과정에서 많은 것을 배웠고 전문적인 역량이 크게 향상되었습니다. 이제 저는 팀에서 중추적 인 역할을하고 있습니다.”.

카지노 솔루션 프로젝트의 또 다른 부분은 Quannan 카운티의 4 개의 지역 농업 비즈니스 및 농민 협동 조합에 역량 구축을 제공하여 세계 최고의 농장 보증 프로그램의 인증 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다글로벌 좋은 농업 관행 (GlobalG.A.P.). 이 프로그램은 안전하고 지속 가능한 식량 생산을 보장하는 것을 목표로하며 전 세계적으로 농산물 인증을위한 관련 영역에서 국제 표준을 설정합니다.

Wang Lianying은 Quannan의 대규모 야채 생산 회사의 기술자입니다. 그녀는 GlobalG.A.P에 참여했습니다.중국 품질 인증 센터, 다시 카지노 솔루션와 협력하여.

Wang은 새로 습득 한 지식과 기술을 공유했습니다 그녀의 회사와 39 명의 현지 농민 가구와 함께, 가치 사슬의 시작부터 모든 중요한 생산 지점을 통제 할 수 있도록 돕고, 묘목, 관리, 수확 및 농업 자료의 사용 및 전파를 취하고, 모두에게 엄격한 합의와 표준을 달성하기 위해 규범과 표준을 달성했습니다.

현재 Wang의 회사의 야채 생산량은 3 명 증가했으며 각 재배자는 이제 묘목을 선택하고 재배 할 수 있으며 현장 관리에 훨씬 능숙합니다. Wang의 작업은 Quannan에서 여성을위한 더 많은 사업을 창출했습니다.

2020 년, 카지노 솔루션 프로젝트의 지원을 통해 Quannan 카운티의 농산물 품질 및 안전 검사 및 테스트 스테이션은 검사 및 테스트 기관 (CMA) 및 농산물 품질 및 안전 테스트 기관 (CATL) (A.K.A. "듀얼 인증 프로그램")으로 신청하고 성공적으로 인증을 받았습니다.

Hu Fuying은 Quannan 카운티의 농산물 품질 및 안전 검사 및 테스트 스테이션의 책임자입니다. 그녀는 이중 인증 프로그램 감사 전달에 대해 이야기 할 때 미소를 짓습니다.

HU는 다음과 같이 말합니다.“카지노 솔루션 프로젝트는 테스트 스테이션의 하드웨어 변환 및 업그레이드에 대한 지원을 제공 할뿐만 아니라 관련 분야의 기술 전문가를 조직하여 운영 지침을 제공합니다.”.

HU는 액체 크로마토 그래피 및 기타 실험실 장비의 작동, 동물 잔류 물 샘플링을위한 전처리 기술, 정량적 탐지 및 기타 탐지 기술, 과학 및 표준화 된 관리 및 테스트 스테이션의 지식에 대한 지식을 통해 자신을 개선 할 수있는 기회를 포착했습니다..

그녀는 다음과 같이 말합니다.“결과적으로 모든 테스트 스테이션 직원의 용량은 크게 개선되었습니다. 보고서는 2021 년 전반에 956 개의 농산물 품질 및 안전성 테스트가 99.79%이상의 지역 농산물에 대한 질적 및 양적 테스트가 수행되었다고합니다.