식량 불안과 기근의 위협에 직면하는 것은 어려운 도전입니다. 수확 후 손실과 기본 가공 기술의 부족은 개발 도상국의 식품 산업을 괴롭 힙니다.

또한 부적절한 보존 관행은 오염 된 음식과 음식 매개 질병, 특히 농촌 지역에서 유병률을 유발합니다. Unido는 기술 개선, 프로세스 최적화 및 부산물 활용을 통한 폐기물 감소에 중점을 둡니다.